煎荷包蛋,周记600字

分类:高中作文 2020-04-19

妈妈常说:“你们这一代的孩子,真是太幸福了,都十岁了,还什么都不会做,我们以前十岁的孩子都会帮家里做饭了(www.shedian.net)。”我想,我们是二十一世纪的孩子,可不能输给他们!于是,我向妈妈提议这个周末教我做一道最简单的菜——煎荷包蛋。妈妈高兴地答应了。

星期天中午,妈妈做完其他菜以后就来教我煎荷包蛋。首先,我把锅洗干净,放在煤气灶上,打着火后就迫不及待地往锅里倒油,不一会儿,油在锅里“噼里啪啦”地炸开了,像放鞭炮一样,我吓得连忙丢掉锅铲躲到妈妈身后。妈妈把我拉到锅前,鼓励我说:“儿子,别怕,记住以后一定要等锅里的水烧干了再倒油。”果然,过了一会儿,油不再溅出来了,风平浪静,像什么事都没有发生过似的。然后,我选了一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥,鸡蛋滑入了油锅中,只听见“嗞啦”一声,鸡蛋清迅速地膨胀起来,鼓起了很多大泡泡,而且颜色也变成了白色。而蛋黄却静静地躺在蛋清的正中间,整个蛋像一朵正在盛开的白莲。我不禁感叹道:“啊,真漂亮!”这时,妈妈对我说:“别陶醉了,快给蛋翻身吧,要不然蛋就要焦了!”我这才回过神来,小心地拿着锅铲,伸长胳膊使劲铲荷包蛋,可是荷包蛋太滑了,铲了几次以后我终于给荷包蛋翻了身。继续煎了一会儿后我按照妈妈说的加上一点水,放了点妈妈为我准备好的盐和葱花,再煮上一会儿,香喷喷的荷包蛋就出锅了。

我拿起筷子迫不及待地尝了一口,哇,味道还不错!妈妈尝了一口,说了一句话:“真不错,比我以前做得好多了!”

我得意地说:“那当然,因为我是二十一世纪的孩子哦!”